Asap yang Tak Terbuang: Mahasiswa UTM Olah Batok Kelapa Jadi Produk Bernilai
19 June 2026
Pengolahan batok kelapa menjadi asap cair memberi pengalaman lapangan bagi mahasiswa sekaligus menguji efektivitas teknologi sederhana. Mahasiswa Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura (UTM), menguji pemanfaatan limbah batok kelapa menjadi asap cair. Gelaran praktik berlangsung di Perumahan Talon Permai, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan, RT 03 Talon Permai pada Ahad, 14 Juni 2026. Kegiatan menjadi bagian dari Mata Kuliah Pengolahan Limbah yang menitikberatkan pada penerapan teknologi pengelolaan limbah organik di tingkat masyarakat. Praktik itu tidak hanya menghasilkan produk asap cair, tetapi juga mengungkap sejumlah kendala teknis yang memengaruhi efisiensi produksi. Hasil praktikum menunjukkan rendemen asap cair yang…
